| Какао-порошок | 22 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 178 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Детское питание | 700 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| сухари ванильные | 0 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Арахис жареный | 0 г |
Описание
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.7 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.8% | 864 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 7.8% | 313 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 5.8% | 421 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.4 мкг | 900 мкг | 47% | 11.5% | 213 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 7.1% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.467 мг | 1.8 мг | 25.9% | 6.4% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 40.2 мг | 500 мг | 8% | 2% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.669 мг | 5 мг | 73.4% | 18% | 136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 10.3% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.966 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.009 мкг | 3 мкг | 67% | 16.4% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.88 мг | 90 мг | 78.8% | 19.3% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 11.3% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.036 мг | 15 мг | 60.2% | 14.8% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 49.831 мкг | 50 мкг | 99.7% | 24.5% | 100 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 6.4% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6727 мг | 20 мг | 33.4% | 8.2% | 300 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 735.39 мг | 2500 мг | 29.4% | 7.2% | 340 г |
| Кальций, Ca | 587.23 мг | 1000 мг | 58.7% | 14.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 96.05 мг | 400 мг | 24% | 5.9% | 416 г |
| Натрий, Na | 219.57 мг | 1300 мг | 16.9% | 4.1% | 592 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12240 г |
| Фосфор, P | 455.9 мг | 800 мг | 57% | 14% | 175 г |
| Хлор, Cl | 470.68 мг | 2300 мг | 20.5% | 5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.495 мг | 18 мг | 86.1% | 21.1% | 116 г |
| Йод, I | 62.67 мкг | 150 мкг | 41.8% | 10.3% | 239 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 79.8913 мг | 2 мг | 3994.6% | 979.8% | 3 г |
| Медь, Cu | 542.12 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 13.3% | 184 г |
| Молибден, Mo | 3.588 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.3% | 1951 г |
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.273 мкг | 55 мкг | 6% | 1.5% | 1680 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25063 г |
| Хром, Cr | 33.84 мкг | 50 мкг | 67.7% | 16.6% | 148 г |
| Цинк, Zn | 9.3185 мг | 12 мг | 77.7% | 19.1% | 129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.404 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.947 г | min 16.8 г | 77.1% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфель составляет 407,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».