| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Панировочные сухари из пшеничных зерен | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 15 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.3% | 469 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.5% | 2168 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6355.9 мкг | 900 мкг | 706.2% | 541.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 12.1% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 10.7% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.724 мг | 1.8 мг | 95.8% | 73.4% | 104 г |
| Витамин В4, холин | 600.63 мг | 500 мг | 120.1% | 92% | 83 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.352 мг | 5 мг | 127% | 97.3% | 79 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 25.1% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 221.942 мкг | 400 мкг | 55.5% | 42.5% | 180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 55.415 мкг | 3 мкг | 1847.2% | 1415.5% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.5% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 91.627 мкг | 50 мкг | 183.3% | 140.5% | 55 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2077 мг | 20 мг | 61% | 46.7% | 164 г |
| Ниацин | 7.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.85 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2843 г |
| Натрий, Na | 219.98 мг | 1300 мг | 16.9% | 13% | 591 г |
| Сера, S | 231.46 мг | 1000 мг | 23.1% | 17.7% | 432 г |
| Фосфор, P | 283.9 мг | 800 мг | 35.5% | 27.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 330.88 мг | 2300 мг | 14.4% | 11% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.079 мг | 18 мг | 33.8% | 25.9% | 296 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 19.004 мкг | 10 мкг | 190% | 145.6% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11.4% | 671 г |
| Медь, Cu | 3513.52 мкг | 1000 мкг | 351.4% | 269.3% | 28 г |
| Молибден, Mo | 102.308 мкг | 70 мкг | 146.2% | 112% | 68 г |
| Никель, Ni | 58.154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.475 мкг | 55 мкг | 70% | 53.6% | 143 г |
| Фтор, F | 215.48 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Хром, Cr | 29.77 мкг | 50 мкг | 59.5% | 45.6% | 168 г |
| Цинк, Zn | 4.6817 мг | 12 мг | 39% | 29.9% | 256 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.53 г | ~ | |||
| Лизин | 1.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Нагетсы из говяжей печени составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».