| Кабачок (Варка без слива) | 412 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 71 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.3 мкг | 900 мкг | 47.1% | 62.7% | 212 г |
| бета Каротин | 2.546 мг | 5 мг | 50.9% | 67.8% | 196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.39 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 21.2% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 23.8% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8056 мг | 20 мг | 4% | 5.3% | 2483 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.29 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.6% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5797 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2837 г |
| Натрий, Na | 132.62 мг | 1300 мг | 10.2% | 13.6% | 980 г |
| Сера, S | 0.59 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 169492 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 195.7 мг | 2300 мг | 8.5% | 11.3% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 3.5% | 3863 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20408 г |
| Литий, Li | 1.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.89 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112360 г |
| Молибден, Mo | 0.361 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19391 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.002 мг | 12 мг | 600000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.333 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачес с овощами составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».