| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1089 г |
| Рис белый отварной промытый | 387 г |
| Лук репчатый | 307 г |
| Сайра бланшированная в масле | 387 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4103 г |
| Органические кислоты | 20.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.856 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 1.343 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9077 мг | 20 мг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.07 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.7% | 3421 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5525 г |
| Кремний, Si | 8.294 мг | 30 мг | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Натрий, Na | 63.04 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2062 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 4.2% | 1431 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 3.8% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 441.6 мг | 2300 мг | 19.2% | 11.5% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2889 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 10.4% | 573 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5% | 1206 г |
| Никель, Ni | 2.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.983 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.72 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.8% | 432 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог рыбный на дрожжевом тесте составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».