| Сметана 20,0% жирности | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 804 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.4% | 533 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.665 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5778 мг | 20 мг | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.88 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 42.37 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2360 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2582 г |
| Натрий, Na | 184.74 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Сера, S | 132.66 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 223.61 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.5% | 1196 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Медь, Cu | 20.63 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4847 г |
| Молибден, Mo | 1.582 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22634 г |
| Фтор, F | 27.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14368 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1864 мг | 12 мг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».