| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 85 г |
| Рис белый вареный | 170 г |
Рис
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.4% | 738 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 1.4% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.9 мкг | 900 мкг | 51.7% | 43.3% | 194 г |
| бета Каротин | 2.619 мг | 5 мг | 52.4% | 43.8% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.919 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6116 мг | 20 мг | 23.1% | 19.3% | 434 г |
| Ниацин | 4.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.63 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Магний, Mg | 42.8 мг | 400 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Сера, S | 6.15 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16260 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 8.4% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 2.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2341 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 34.5% | 243 г |
| Литий, Li | 1.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6689 г |
| Медь, Cu | 40.95 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2442 г |
| Молибден, Mo | 4.459 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 17.2% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.6074 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.419 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с куриной грудкой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».