| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 132 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 14.4% | 345 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2302 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 7.5% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.864 мг | 15 мг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4889 мг | 20 мг | 57.4% | 28.7% | 174 г |
| Ниацин | 6.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.05 мг | 2500 мг | 15.4% | 7.7% | 649 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6798 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2014 г |
| Натрий, Na | 38.59 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Сера, S | 244.44 мг | 1000 мг | 24.4% | 12.2% | 409 г |
| Фосфор, P | 205.3 мг | 800 мг | 25.7% | 12.8% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2100 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность salmon plancha составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».