| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2476 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 12% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 12.8% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 14.4% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 8.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.133 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 12767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 10.2% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.969 мг | 15 мг | 6.5% | 17% | 1548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.301 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.8% | 3843 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7447 мг | 20 мг | 3.7% | 9.7% | 2686 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.23 мг | 2500 мг | 6% | 15.7% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8795 г |
| Кремний, Si | 0.641 мг | 30 мг | 2.1% | 5.5% | 4680 г |
| Магний, Mg | 8.02 мг | 400 мг | 2% | 5.2% | 4988 г |
| Натрий, Na | 186.01 мг | 1300 мг | 14.3% | 37.4% | 699 г |
| Сера, S | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 13055 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 257.06 мг | 2300 мг | 11.2% | 29.3% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 4.5% | 6040 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 29.3% | 891 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 6.5% | 3945 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.9% | 2966 г |
| Никель, Ni | 0.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 10.7% | 2423 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.8% | 4625 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.0943 мг | 12 мг | 0.8% | 2.1% | 12725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».