| Макароны из муки в/с | 300 г |
| Фарш мясной с луком | 300 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Ракушки начиняются фаршем , заливаются соусом и в духовку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.7 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.9% | 475 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.4% | 505 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.4% | 842 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 1.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 14.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.1 мг | 500 мг | 10.6% | 4% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.635 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 16.5% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.261 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2211 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6054 мг | 20 мг | 23% | 8.6% | 434 г |
| Ниацин | 2.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Кремний, Si | 1.343 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2234 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1874 г |
| Натрий, Na | 363.93 мг | 1300 мг | 28% | 10.5% | 357 г |
| Сера, S | 170.19 мг | 1000 мг | 17% | 6.4% | 588 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 7.9% | 471 г |
| Хлор, Cl | 619.87 мг | 2300 мг | 27% | 10.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.27 мг | 18 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 5.221 мкг | 10 мкг | 52.2% | 19.5% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.2275 мг | 2 мг | 11.4% | 4.3% | 879 г |
| Медь, Cu | 350.96 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Молибден, Mo | 12.409 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6.6% | 564 г |
| Никель, Ni | 5.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8346 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.4% | 852 г |
| Цинк, Zn | 2.2787 мг | 12 мг | 19% | 7.1% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ракушки с фаршем составляет 267,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».