| Сердце свиное (Варка без слива) | 200 г |
| Соль (Валетек) | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 24.8% | 277 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7% | 982 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 16.9% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.903 мг | 1.8 мг | 50.2% | 34.4% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 4.299 мг | 5 мг | 86% | 59% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 23.7% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.252 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.477 мкг | 3 мкг | 249.2% | 170.9% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 24.486 мкг | 50 мкг | 49% | 33.6% | 204 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9173 мг | 20 мг | 79.6% | 54.6% | 126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.47 мг | 2500 мг | 22.6% | 15.5% | 443 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Магний, Mg | 42.19 мг | 400 мг | 10.5% | 7.2% | 948 г |
| Натрий, Na | 828.29 мг | 1300 мг | 63.7% | 43.7% | 157 г |
| Сера, S | 418.13 мг | 1000 мг | 41.8% | 28.7% | 239 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 18.4% | 374 г |
| Хлор, Cl | 1909.07 мг | 2300 мг | 83% | 56.9% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.884 мг | 18 мг | 38.2% | 26.2% | 261 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 9.766 мкг | 10 мкг | 97.7% | 67% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.3228 мг | 2 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Медь, Cu | 558.47 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 38.3% | 179 г |
| Молибден, Mo | 40.467 мкг | 70 мкг | 57.8% | 39.6% | 173 г |
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Фтор, F | 0.32 мкг | 4000 мкг | 1250000 г | ||
| Цинк, Zn | 4.1955 мг | 12 мг | 35% | 24% | 286 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердце свиное (диетическое) составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».