| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.1% | 280 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 8% | 495 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% | 3.6% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2105 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2600 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3175 г |
| Медь, Cu | 0.06 мкг | 1000 мкг | 1666667 г | ||
| Селен, Se | 23.3 мкг | 55 мкг | 42.4% | 16.8% | 236 г |
| Цинк, Zn | 4.71 мг | 12 мг | 39.3% | 15.5% | 255 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.322 г | min 16.8 г | 55.5% | 21.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.553 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.3% | |
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.098 г | ~ |
Энергетическая ценность стейк рибай составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».