| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 17.1% | 208 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4133 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.9 мкг | 900 мкг | 48.1% | 17.2% | 208 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 11.8% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 157.29 мг | 500 мг | 31.5% | 11.3% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 5.8% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.787 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.2% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.376 мг | 15 мг | 62.5% | 22.3% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 12.659 мкг | 50 мкг | 25.3% | 9% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4388 мг | 20 мг | 12.2% | 4.4% | 820 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 77.41 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1292 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Натрий, Na | 1707.57 мг | 1300 мг | 131.4% | 46.9% | 76 г |
| Сера, S | 117.49 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.2% | 851 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 6.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 2485.36 мг | 2300 мг | 108.1% | 38.6% | 93 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Йод, I | 12.53 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 6.867 мкг | 10 мкг | 68.7% | 24.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7117 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 8.16 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.2% | 858 г |
| Селен, Se | 19.865 мкг | 55 мкг | 36.1% | 12.9% | 277 г |
| Фтор, F | 34.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11604 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.875 г | min 16.8 г | 46.9% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сельдереем составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».