| Кабачок (Припускание) | 27 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 18 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Яйца, целиком, омлет | 104 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 30 г |
| Сыр российский | 18 г |
| Сыр российский | 18 г |
| Масло топленое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.8% | 444 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 13.1% | 469 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 3.782 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 326.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 117.71 мг | 500 мг | 23.5% | 14.4% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.382 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.3% | 1163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 12.4% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.34 мг | 90 мг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.988 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 27.2% | 226 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.3659 мг | 20 мг | 6.8% | 4.2% | 1464 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.93 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 199.62 мг | 1000 мг | 20% | 12.3% | 501 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Натрий, Na | 215.79 мг | 1300 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Сера, S | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2292 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.7% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 54.02 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 1.636 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.4% | 4279 г |
| Селен, Se | 12.24 мкг | 55 мкг | 22.3% | 13.7% | 449 г |
| Фтор, F | 10.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39920 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.1822 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.838 г | min 16.8 г | 22.8% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.335 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».