Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 190 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Сыр пармезан, нарезанный 80 г
Капуста пекинская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.4% 539 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.7% 441 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6% 926 г
Витамин В9, фолаты 40.662 мкг 400 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.7% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 7.7% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.828 мг 15 мг 25.5% 14.2% 392 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 9.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.2927 мг 20 мг 16.5% 9.2% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 212.98 мг 2500 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Кальций, Ca 197.91 мг 1000 мг 19.8% 11.1% 505 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3% 1862 г
Натрий, Na 375.09 мг 1300 мг 28.9% 16.1% 347 г
Сера, S 131.57 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 760 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 13% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3502 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 2990 г
Селен, Se 12.748 мкг 55 мкг 23.2% 13% 431 г
Цинк, Zn 0.7648 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов