| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 235 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
отварить отдельно лапшу, промыть.бульон процедить и добавить все ингредиенты и варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.6% | 2154 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 98.3 г | 2273 г | 4.3% | 7.1% | 2312 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 14.9% | 1107 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 5.8% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9868 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.5% | 3762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4664 мг | 20 мг | 7.3% | 12% | 1364 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.84 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.6% | 1911 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8052 г |
| Магний, Mg | 9.77 мг | 400 мг | 2.4% | 4% | 4094 г |
| Натрий, Na | 85.37 мг | 1300 мг | 6.6% | 10.9% | 1523 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3404 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 91.65 мг | 2300 мг | 4% | 6.6% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2214 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 40.6% | 407 г |
| Литий, Li | 11.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 5.4% | 3044 г |
| Медь, Cu | 38.13 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 6.3% | 2623 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.5% | 3721 г |
| Никель, Ni | 0.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19066 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3414 мг | 12 мг | 2.8% | 4.6% | 3515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп на курином бульоне составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».