| Рис белый вареный | 244 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 114 г |
| печень трески эстонская | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.9% | 1267 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.2% | 438 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1337.3 мкг | 900 мкг | 148.6% | 72.5% | 67 г |
| Ретинол | 1.335 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 51.43 мг | 500 мг | 10.3% | 5% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.175 мкг | 400 мкг | 8.5% | 4.1% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.632 мкг | 10 мкг | 296.3% | 144.5% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.705 мг | 15 мг | 18% | 8.8% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 4.203 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2944 мг | 20 мг | 6.5% | 3.2% | 1545 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.24 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4221 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 237.85 мг | 1300 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Сера, S | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1889 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 6.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 33.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 21.373 мкг | 10 мкг | 213.7% | 104.2% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2392 г |
| Медь, Cu | 3671.1 мкг | 1000 мкг | 367.1% | 179% | 27 г |
| Молибден, Mo | 5.315 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1317 г |
| Никель, Ni | 4.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.495 мкг | 55 мкг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29674 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат рыбный без майонеза составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».