Мой здоровый рацион

Рецепт кунжутный козинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кунжутный козинак

Кунжут, семя (Жарка) 60 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутный козинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.3 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.2% 685 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 10.2% 213 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 4.4% 487 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.5% 625 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 7.7% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2.3% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 2% 1087 г
Витамин РР, НЭ 6.66 мг 20 мг 33.3% 7.2% 300 г
Ниацин 2.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.76 мг 2500 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Кальций, Ca 708.72 мг 1000 мг 70.9% 15.4% 141 г
Магний, Mg 259.2 мг 400 мг 64.8% 14% 154 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Фосфор, P 345.6 мг 800 мг 43.2% 9.4% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.8 мг 18 мг 43.3% 9.4% 231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.222 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 7.73 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.52 г ~
18:0 Стеариновая 1.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.7 г min 16.8 г 69.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.76 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.76 г ~

Энергетическая ценность кунжутный козинак составляет 461,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».