Мой здоровый рацион

Рецепт фасолевый паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасолевый паштет

Фасоль, зерно (Варка) 450 г
Сало (шпик свиной) 275 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасолевый паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.3% 296 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.4% 1610 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.5% 526 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 5.7% 692 г
Витамин В9, фолаты 28.929 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2846 г
Витамин РР, НЭ 1.9382 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1032 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.79 мг 2500 мг 14.1% 5.6% 709 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1930 г
Кремний, Si 29.571 мг 30 мг 98.6% 38.9% 101 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 3.3% 1207 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7484 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1930 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 7.6% 515 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 61.07 мкг ~
Железо, Fe 1.859 мг 18 мг 10.3% 4.1% 968 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3856 г
Кобальт, Co 6.011 мкг 10 мкг 60.1% 23.7% 166 г
Марганец, Mn 0.4319 мг 2 мг 21.6% 8.5% 463 г
Медь, Cu 186.86 мкг 1000 мкг 18.7% 7.4% 535 г
Молибден, Mo 12.664 мкг 70 мкг 18.1% 7.1% 553 г
Никель, Ni 55.671 мкг ~
Селен, Se 8.004 мкг 55 мкг 14.6% 5.8% 687 г
Титан, Ti 48.21 мкг ~
Фтор, F 85.57 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4675 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Цинк, Zn 1.0318 мг 12 мг 8.6% 3.4% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 6.7%

Энергетическая ценность фасолевый паштет составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».