| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Сахарная пудра | 114 г |
| Шоколад горький | 45 г |
| Ликер, кофе со сливками, 34 градуса (17 проц. спирта) | 20 г |
| Домашнее савоярди | 244 г |
| Сыр Маскарпоне | 500 г |
| Кофе растворимый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 12.1% | 245 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 3.6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4974 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 8% | 371 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 91.63 мг | 500 мг | 18.3% | 5.4% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 3.9% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.8% | 1068 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.263 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.7% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 8.625 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6296 мг | 20 мг | 8.1% | 2.4% | 1227 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.82 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 64.44 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Кремний, Si | 0.21 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2915 г |
| Натрий, Na | 228.93 мг | 1300 мг | 17.6% | 5.2% | 568 г |
| Сера, S | 57.77 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Хлор, Cl | 118.31 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.5% | 1944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 2.2% | 1358 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 9.3% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Медь, Cu | 39.99 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.2% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 2.62 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.1% | 2672 г |
| Никель, Ni | 0.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.078 мкг | 55 мкг | 20.1% | 5.9% | 496 г |
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.446 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.159 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.368 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.41 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.95 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.374 г | min 16.8 г | 32% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.14 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису классический составляет 338,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».