| Масло какао | 100 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 80 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 503.4 ккал | 1684 ккал | 29.9% | 5.9% | 335 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 1.5% | 1288 г |
| Жиры | 39.6 г | 56 г | 70.7% | 14% | 141 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 4.1% | 485 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 9.4% | 211 г |
| Вода | 7.1 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32014 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 0.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.7% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 1.2% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7671 мг | 20 мг | 3.8% | 0.8% | 2607 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.29 мг | 2500 мг | 17.9% | 3.6% | 558 г |
| Кальций, Ca | 41.57 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.8% | 2406 г |
| Магний, Mg | 143.64 мг | 400 мг | 35.9% | 7.1% | 278 г |
| Натрий, Na | 9.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 13584 г |
| Сера, S | 0.36 мг | 1000 мг | 277778 г | ||
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 5.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 6.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.246 мг | 18 мг | 23.6% | 4.7% | 424 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.2% | 9346 г |
| Марганец, Mn | 1.107 мг | 2 мг | 55.4% | 11% | 181 г |
| Медь, Cu | 1103.71 мкг | 1000 мкг | 110.4% | 21.9% | 91 г |
| Селен, Se | 4.086 мкг | 55 мкг | 7.4% | 1.5% | 1346 г |
| Фтор, F | 35.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11201 г |
| Цинк, Zn | 1.9779 мг | 12 мг | 16.5% | 3.3% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.286 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.913 г | min 16.8 г | 82.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 65.714 мг | ~ | |||
| Теобромин | 587.714 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад составляет 503,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».