| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 392 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Перемолоть филе в блендере, добавить яйца, специи и муку, разложить в форме или на лист, запекать в духовке 20 минут. Достать, смазать пастой поверхность, выложить начинку: помидоры, грибы, лук, сверху смазать натуральным йогуртом, запекать еще 25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 19.6% | 358 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 49.94 мг | 500 мг | 10% | 7% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9.4% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.848 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.5% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2941 мг | 20 мг | 51.5% | 36.2% | 194 г |
| Ниацин | 8.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.01 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.5% | 611 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4365 г |
| Магний, Mg | 68.16 мг | 400 мг | 17% | 12% | 587 г |
| Натрий, Na | 65.42 мг | 1300 мг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Сера, S | 48.91 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 16.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 57.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 13.766 мкг | 10 мкг | 137.7% | 96.8% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Медь, Cu | 152.07 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 13.582 мкг | 70 мкг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Никель, Ni | 1.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.246 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8% | 881 г |
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18700 г |
| Хром, Cr | 23.09 мкг | 50 мкг | 46.2% | 32.5% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.5498 мг | 12 мг | 12.9% | 9.1% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лизин | 2.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 0.996 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.988 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.828 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».