| Свинина мясная (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Свекла (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.3% | 500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 12% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.25 мг | 500 мг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.188 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 20.8% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.587 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3151 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9086 мг | 20 мг | 19.5% | 12% | 512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.6 мг | 2500 мг | 16% | 9.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4312 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 29.69 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4379 г |
| Сера, S | 138.07 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 7.3% | 843 г |
| Хлор, Cl | 68.44 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 130.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 6.345 мкг | 10 мкг | 63.5% | 39% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 5.9% | 1046 г |
| Медь, Cu | 176.4 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 10.8% | 567 г |
| Молибден, Mo | 13.875 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.2% | 505 г |
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29570 г |
| Фтор, F | 51.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7840 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Цинк, Zn | 1.816 мг | 12 мг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».