Мой здоровый рацион

Рецепт Язь запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Язь запеченый

Язь (Жарка) 796 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Язь запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 16.2% 344 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.1% 549 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 9% 617 г
Витамин РР, НЭ 4.0817 мг 20 мг 20.4% 11.3% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 228.16 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Кальций, Ca 82.82 мг 1000 мг 8.3% 4.6% 1207 г
Магний, Mg 29.44 мг 400 мг 7.4% 4.1% 1359 г
Натрий, Na 90.59 мг 1300 мг 7% 3.9% 1435 г
Сера, S 245.89 мг 1000 мг 24.6% 13.7% 407 г
Фосфор, P 217.5 мг 800 мг 27.2% 15.1% 368 г
Хлор, Cl 213.53 мг 2300 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1352 г
Фтор, F 556.48 мкг 4000 мкг 13.9% 7.7% 719 г
Хром, Cr 71.18 мкг 50 мкг 142.4% 79.1% 70 г

Энергетическая ценность Язь запеченый составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».