Мой здоровый рацион

Рецепт Лук для шубы 14.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лук для шубы 14.02.16

Лук репчатый 100 г
Сахар песок 5 г
Уксус 9% 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук для шубы 14.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 10% 1766 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.5% 714 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6.3% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 18% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6002 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 4% 4320 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 11.4% 1541 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3467 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3086 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34667 г
Сера, S 60.19 мг 1000 мг 6% 10.5% 1661 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 11.7% 1490 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 1.7% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.4 мкг ~
Бор, B 185.2 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2384 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5396 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 80.9% 216 г
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 18.7% 939 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 14.5% 1200 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Рубидий, Rb 440.7 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13937 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 11.5% 1525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лук для шубы 14.02.16 составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов