| Чернослив (слива сушеная) | 300 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 200 г |
| Изюм | 150 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Лимон | 120 г |
| Мед пчелиный | 200 г |
Все ингридиенты измельчаются на мясорубке и смешиваются в однородную массу, заправляются медом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.8% | 933 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.4% | 427 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 9.7% | 370 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9393 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.5% | 799 г |
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.009 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 2.8% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 4.3% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.889 мг | 20 мг | 9.4% | 3.4% | 1059 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 753.05 мг | 2500 мг | 30.1% | 10.8% | 332 г |
| Кальций, Ca | 78.97 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Кремний, Si | 4.86 мг | 30 мг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Магний, Mg | 67.23 мг | 400 мг | 16.8% | 6% | 595 г |
| Натрий, Na | 26.14 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4973 г |
| Сера, S | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9390 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 4.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 6.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 35659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 4.5% | 795 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.7% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.1877 мг | 2 мг | 9.4% | 3.4% | 1066 г |
| Медь, Cu | 87.66 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 0.112 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 12009 г |
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4772 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 0.8% | 4418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 23.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь из сухофруктов + мед составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».