| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 320 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 180 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 35 г |
| Корень имбиря, сырой | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.304 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 33.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 115.19 мг | 500 мг | 23% | 14.4% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 16.8% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.007 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 8.255 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6498 мг | 20 мг | 48.2% | 30.2% | 207 г |
| Ниацин | 4.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.25 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3935 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2017 г |
| Натрий, Na | 166.2 мг | 1300 мг | 12.8% | 8% | 782 г |
| Сера, S | 184.71 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 10% | 624 г |
| Хлор, Cl | 279.86 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 4.4% | 1430 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 10.638 мкг | 10 мкг | 106.4% | 66.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Медь, Cu | 92.63 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20522 г |
| Фтор, F | 144.89 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.1% | 622 г |
| Цинк, Zn | 1.3782 мг | 12 мг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.821 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.506 г | min 16.8 г | 38.7% | 24.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в имбирно-чесночном соусе составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».