| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| мука высший сорт спар | 600 г |
| Сахар песок | 20 г |
| дрожжи сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4% | 987 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 8.6% | 458 г |
| Вода | 30.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7502 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.695 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4965 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4187 мг | 20 мг | 2.1% | 0.8% | 4777 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.71 мг | 2500 мг | 2% | 0.8% | 4930 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2585 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8351 г |
| Натрий, Na | 21.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 6002 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11403 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 1.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 37.69 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.161 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11180 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 7.13 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3900 г |
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.879 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.3% | 2927 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто дрож. для пирожков составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».