| творог обезжиренный | 180 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 16.4% | 613 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 4% | 2521 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.429 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 22.7% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.909 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.8% | 1279 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.231 мг | 20 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.77 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2666 г |
| Кальций, Ca | 90.14 мг | 1000 мг | 9% | 9% | 1109 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2517 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3250 г |
| Сера, S | 120.57 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 14.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 59.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.3% | 972 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28169 г |
| Медь, Cu | 93.8 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.4% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.7% | 1768 г |
| Селен, Se | 16.557 мкг | 55 мкг | 30.1% | 30.2% | 332 г |
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24301 г |
| Цинк, Zn | 0.1912 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.528 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 1.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная основа для фруктового десерта составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».