Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная свекла с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная свекла с фасолью

Свекла тушеная 300 г
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная свекла с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15% 571 г
Вода 110.8 г 2273 г 4.9% 4.2% 2051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Ретинол 0.038 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 1.7% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 52.05 мкг 400 мкг 13% 11.1% 768 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 9.1% 940 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 3.3% 2569 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.03 мг 2500 мг 15.2% 13% 656 г
Кальций, Ca 44.95 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2225 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Натрий, Na 107.95 мг 1300 мг 8.3% 7.1% 1204 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 8.9% 960 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 230.6 мкг ~
Ванадий, V 58.28 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 8.8% 973 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2500 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 14.8% 580 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.6843 мг 2 мг 34.2% 29.2% 292 г
Медь, Cu 183.93 мкг 1000 мкг 18.4% 15.7% 544 г
Молибден, Mo 8.325 мкг 70 мкг 11.9% 10.2% 841 г
Никель, Ni 11.475 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 373.4 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12941 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Хром, Cr 16.35 мкг 50 мкг 32.7% 27.9% 306 г
Цинк, Zn 0.6022 мг 12 мг 5% 4.3% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушеная свекла с фасолью составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».