| Крупа овсяная | 500 г |
| Кефир 1% | 900 г |
| Орех грецкий | 60 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Отруби пшеничные | 125 г |
| Изюм | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 458 г |
| Ржаная мука, обдирная | 284 г |
| Пищевая сода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Молоко коровье сырое | 752 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.6% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 40.72 мг | 500 мг | 8.1% | 4.2% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 4.1% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.654 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.7% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.518 мг | 15 мг | 10.1% | 5.3% | 988 г |
| Витамин Н, биотин | 4.347 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1150 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7579 мг | 20 мг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.66 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 93.6 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Кремний, Si | 7.176 мг | 30 мг | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Магний, Mg | 57.67 мг | 400 мг | 14.4% | 7.6% | 694 г |
| Натрий, Na | 259.41 мг | 1300 мг | 20% | 10.5% | 501 г |
| Сера, S | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2152 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 11.9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 159.61 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.6% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 1.892 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Марганец, Mn | 1.0373 мг | 2 мг | 51.9% | 27.2% | 193 г |
| Медь, Cu | 127.7 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.7% | 783 г |
| Молибден, Mo | 11.174 мкг | 70 мкг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Никель, Ni | 7.674 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.743 мкг | 55 мкг | 5% | 2.6% | 2005 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9503 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.9368 мг | 12 мг | 7.8% | 4.1% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб сладкий составляет 190,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».