Мой здоровый рацион

Рецепт сырники яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники яблочные

Творог полужирный 9,0% жирности 156 г
Яйцо куриное 46 г
Яблоки 50 г
клетчатка "Леди стройность" 22 г
Овсяные хлопья "геркулес" 11 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1243 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 8.3% 800 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 8.7% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.376 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 13.9% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2467 г
Витамин Н, биотин 6.829 мкг 50 мкг 13.7% 9.1% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9429 мг 20 мг 14.7% 9.8% 680 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.4 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Кальций, Ca 102.74 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 973 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1910 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2650 г
Сера, S 130.29 мг 1000 мг 13% 8.6% 768 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13.7% 485 г
Хлор, Cl 110.77 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1580 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Кобальт, Co 2.512 мкг 10 мкг 25.1% 16.7% 398 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Медь, Cu 89.94 мкг 1000 мкг 9% 6% 1112 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1130 г
Никель, Ni 2.962 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 21.44 мкг 55 мкг 39% 25.9% 257 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13638 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.537 мг 12 мг 4.5% 3% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность сырники яблочные составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».