Мой здоровый рацион

Рецепт банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые панкейки

Ржаная мука, сеяная (Жарка) 12 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 84 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 106 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 165 г
Банан (Жарка) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.7% 1117 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 7% 920 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 7.6% 849 г
Витамин В4, холин 94.75 мг 500 мг 19% 12.2% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 8.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 8.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 12.612 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4.9% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин Н, биотин 11.085 мкг 50 мкг 22.2% 14.2% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6461 мг 20 мг 13.2% 8.5% 756 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.08 мг 2500 мг 10.3% 6.6% 972 г
Кальций, Ca 54.43 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Магний, Mg 43.96 мг 400 мг 11% 7.1% 910 г
Натрий, Na 69.51 мг 1300 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Сера, S 82.74 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1209 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 12.2% 527 г
Хлор, Cl 89.76 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1529 г
Кобальт, Co 4.443 мкг 10 мкг 44.4% 28.5% 225 г
Марганец, Mn 0.8084 мг 2 мг 40.4% 25.9% 247 г
Медь, Cu 111.52 мкг 1000 мкг 11.2% 7.2% 897 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2173 г
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Селен, Se 11.651 мкг 55 мкг 21.2% 13.6% 472 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 31.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12571 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Цинк, Zn 1.0967 мг 12 мг 9.1% 5.8% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность банановые панкейки составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».