| Сайра бланшированная в масле | 240 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.7% | 776 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.5 мкг | 900 мкг | 38.3% | 40.6% | 261 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% | 35.8% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 63.39 мг | 500 мг | 12.7% | 13.5% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.768 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 5.101 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.8% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0903 мг | 20 мг | 10.5% | 11.1% | 957 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.35 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4769 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2886 г |
| Натрий, Na | 62.59 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.1% | 2077 г |
| Сера, S | 102.78 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 9.3% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 94.4 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 26.8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 27397 г |
| Медь, Cu | 20.96 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4771 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.3% | 2457 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.005 мкг | 55 мкг | 14.6% | 15.5% | 687 г |
| Фтор, F | 157.22 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2544 г |
| Хром, Cr | 19.34 мкг | 50 мкг | 38.7% | 41% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.5136 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мимоза составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».