Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по крейски с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по крейски с фасолью

Морковь по-корейски 730 г
Красная фасоль консервированная 400 г
Майонез 130 г
Сыр "Янтарь" 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по крейски с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13% 444 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.4% 909 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.9% 6078 г
Органические кислоты 51.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3170.9 мкг 900 мкг 352.3% 203.8% 28 г
Ретинол 3.171 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.249 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12311 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.83 мг 15 мг 25.5% 14.7% 392 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин РР, НЭ 0.503 мг 20 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.96 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3207 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5203 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2776 г
Натрий, Na 88.43 мг 1300 мг 6.8% 3.9% 1470 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14577 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.7% 3320 г
Хлор, Cl 921.94 мг 2300 мг 40.1% 23.2% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 34.85 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4724 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 6.9% 834 г
Литий, Li 2.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2818 г
Молибден, Mo 8.765 мкг 70 мкг 12.5% 7.2% 799 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15068 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19399 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.769 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по крейски с фасолью составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».