| Рис белый вареный | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.5% | 571 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.4% | 1213 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 70.45 мг | 500 мг | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.338 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.902 мг | 15 мг | 19.3% | 12.6% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 5.606 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.3% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4567 мг | 20 мг | 7.3% | 4.8% | 1373 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.98 мг | 2500 мг | 2% | 1.3% | 5002 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Натрий, Na | 174.19 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Сера, S | 83.26 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1201 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 5.7% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 74.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 19.5% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Медь, Cu | 26.96 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3709 г |
| Молибден, Mo | 2.38 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.733 мкг | 55 мкг | 15.9% | 10.4% | 630 г |
| Фтор, F | 94.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4222 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 14.7% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.484 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Бомжовский составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».