| Брынза коровья | 77 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 276 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 372 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 121 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 297 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.8% | 1000 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 19.1% | 1357 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 18.6% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 20.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.595 мкг | 400 мкг | 7.9% | 20.4% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.76 мг | 90 мг | 43.1% | 111.4% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 3.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 38.5% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0708 мг | 20 мг | 5.4% | 14% | 1868 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.17 мг | 2500 мг | 7% | 18.1% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 77.65 мг | 1000 мг | 7.8% | 20.2% | 1288 г |
| Кремний, Si | 3.248 мг | 30 мг | 10.8% | 27.9% | 924 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 10.1% | 2592 г |
| Натрий, Na | 179.21 мг | 1300 мг | 13.8% | 35.7% | 725 г |
| Сера, S | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.7% | 4474 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 19.4% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 7.2% | 3571 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 20.9% | 1233 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 16.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 56.08 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.5% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 12.1% | 2121 г |
| Селен, Se | 0.761 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.6% | 7227 г |
| Фтор, F | 1.91 мкг | 4000 мкг | 209424 г | ||
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с брынзой составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».