Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты свинные с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты свинные с геркулесом

Свинина жирная (Жарка котлеты) 1000 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 70 г
Сметана 25,0% жирности 70 г
Белый гриб 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты свинные с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.5 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3.9% 644 г
Жиры 37.2 г 56 г 66.4% 16.6% 151 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.5% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7563 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 6% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Витамин В4, холин 73.34 мг 500 мг 14.7% 3.7% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 3.7% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 3.9% 639 г
Витамин В9, фолаты 10.234 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 1.89 мкг 3 мкг 63% 15.7% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 2.4% 1046 г
Витамин Н, биотин 4.399 мкг 50 мкг 8.8% 2.2% 1137 г
Витамин РР, НЭ 5.6406 мг 20 мг 28.2% 7% 355 г
Макроэлементы
Калий, K 248.47 мг 2500 мг 9.9% 2.5% 1006 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5886 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1458 г
Натрий, Na 41.6 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Сера, S 230.61 мг 1000 мг 23.1% 5.8% 434 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 4.5% 554 г
Хлор, Cl 68.47 мг 2300 мг 3% 0.7% 3359 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 2.2% 1137 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.3% 1979 г
Кобальт, Co 7.779 мкг 10 мкг 77.8% 19.4% 129 г
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 4% 626 г
Медь, Cu 204.39 мкг 1000 мкг 20.4% 5.1% 489 г
Молибден, Mo 11.511 мкг 70 мкг 16.4% 4.1% 608 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 70.33 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5687 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 5% 499 г
Цинк, Zn 3.1044 мг 12 мг 25.9% 6.5% 387 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты свинные с геркулесом составляет 400,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов