| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Сыр плавленый "белоснежка" | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.753 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 6.3% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9808 мг | 20 мг | 29.9% | 21% | 334 г |
| Ниацин | 4.575 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.1 мг | 2500 мг | 20.1% | 14.1% | 498 г |
| Кальций, Ca | 77.01 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Магний, Mg | 45.24 мг | 400 мг | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Натрий, Na | 422.77 мг | 1300 мг | 32.5% | 22.9% | 307 г |
| Сера, S | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3388 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 512.84 мг | 2300 мг | 22.3% | 15.7% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 116.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1450 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 7.557 мкг | 10 мкг | 75.6% | 53.2% | 132 г |
| Литий, Li | 60.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1303 г |
| Медь, Cu | 144.73 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Молибден, Mo | 11.433 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.5% | 612 г |
| Никель, Ni | 3.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 391.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23207 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 24.8% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.8019 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски для меня составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».