| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.7 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 3.1% | 817 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 17.8% | 144 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5062 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.8 мкг | 900 мкг | 25% | 6.4% | 400 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.8% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.238 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.143 мкг | 3 мкг | 104.8% | 26.8% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.333 мкг | 10 мкг | 163.3% | 41.8% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.052 мг | 15 мг | 7% | 1.8% | 1426 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5048 мг | 20 мг | 12.5% | 3.2% | 798 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.9 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.3% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 1.4% | 1888 г |
| Натрий, Na | 2521.43 мг | 1300 мг | 194% | 49.7% | 52 г |
| Сера, S | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.4% | 1077 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 5% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 0.9% | 2683 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 2.86 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Цинк, Zn | 0.0714 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.281 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.586 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.314 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.719 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.819 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.781 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.505 г | min 16.8 г | 62.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.576 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность селедочное масло составляет 390,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».