| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 39.4 г | 76 г | 51.8% | 16.1% | 193 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 9.5% | 327 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.538 мг | 15 мг | 36.9% | 11.5% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.722 мг | 20 мг | 88.6% | 27.6% | 113 г |
| Ниацин | 17.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.25 мг | 2500 мг | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Кальций, Ca | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Магний, Mg | 145 мг | 400 мг | 36.3% | 11.3% | 276 г |
| Натрий, Na | 116.25 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Сера, S | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Фосфор, P | 312.6 мг | 800 мг | 39.1% | 12.2% | 256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 4% | 778 г |
| Кобальт, Co | 14.625 мкг | 10 мкг | 146.3% | 45.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6154 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 4% | 769 г |
| Молибден, Mo | 17.875 мкг | 70 мкг | 25.5% | 7.9% | 392 г |
| Хром, Cr | 40.63 мкг | 50 мкг | 81.3% | 25.3% | 123 г |
| Цинк, Zn | 2.1125 мг | 12 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.958 г | ~ | |||
| Валин | 2.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.218 г | ~ | |||
| Лизин | 4.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.414 г | ~ | |||
| Треонин | 1.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.599 г | ~ | |||
| Пролин | 1.641 г | ~ | |||
| Серин | 1.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.659 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.129 г | min 16.8 г | 24.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.9% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с ряженкой составляет 321,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».