Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп

Вода 200 г
Горох зеленый свежий 150 г
Горох зеленый свежий (Варка) 150 г
Баклажаны (Варка без слива) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло оливковое 10 г
Маслята 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 37.3% 714 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 6.4% 4206 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 17.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 16.8% 1579 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 8.3% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 21.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 11.2% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 31.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2899 г
Витамин РР, НЭ 1.1689 мг 20 мг 5.8% 15.5% 1711 г
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 17.6% 1517 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 4% 6752 г
Кремний, Si 6.611 мг 30 мг 22% 58.7% 454 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 10.1% 2635 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48148 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4255 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 16.8% 1597 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8856 г
Микроэлементы
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3120 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12931 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 43.5% 614 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 28.3% 943 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 27.5% 973 г
Молибден, Mo 9.444 мкг 70 мкг 13.5% 36% 741 г
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 5.1% 5335 г
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13666 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 8.5% 3110 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов