| Тесто Талосто слоеное дрожжевое | 470 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 218 г |
| Капуста тушеная | 900 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.1% | 667 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1571 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 5.6% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.309 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 11.9% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.217 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 11% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7804 мг | 20 мг | 3.9% | 2.6% | 2563 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3588 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Натрий, Na | 30.13 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4315 г |
| Сера, S | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2298 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 41.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.95 мкг | 10 мкг | 29.5% | 19.9% | 339 г |
| Литий, Li | 0.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 49.36 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 5.246 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.1% | 1334 г |
| Никель, Ni | 4.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.981 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13807 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3934 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки с капустой и яйцом составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».