Мой здоровый рацион

Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий

Брынза коровья 184 г
Помидоры (томаты), парниковые 550 г
Огурец, парниковый 222 г
Салат 59 г
Перец красный сладкий 156 г
Лук зеленый (перо) 39 г
Масло подсолнечное 24 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.2% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.6% 1143 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 20.8% 689 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 18.2% 790 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.4% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.592 мкг 400 мкг 2.6% 3.7% 3776 г
Витамин C, аскорбиновая 43.42 мг 90 мг 48.2% 69.2% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 11.8% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6614 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 24% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.2741 мг 20 мг 6.4% 9.2% 1570 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1274 г
Кальций, Ca 109.46 мг 1000 мг 10.9% 15.6% 914 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2175 г
Натрий, Na 343.28 мг 1300 мг 26.4% 37.9% 379 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 5.7% 2476 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 14.6% 983 г
Хлор, Cl 272.78 мг 2300 мг 11.9% 17.1% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Кобальт, Co 3.513 мкг 10 мкг 35.1% 50.4% 285 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1969 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 10.2% 1407 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 9.5% 1519 г
Никель, Ni 6.009 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19928 г
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36069 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 9.3% 1543 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 2% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.158 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».