Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные с черносливом

Куриный рулет из белого мяса 50 г
Чернослив, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 17 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.4% 1698 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.7% 952 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.8% 3348 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 976.5 мкг 900 мкг 108.5% 99.9% 92 г
Ретинол 0.969 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.485 мкг ~
Ликопин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 11.8% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 12.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 6.829 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5857 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2% 4601 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2353 г
Менахинон-4 (МК4) 3.557 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.6655 мг 20 мг 23.3% 21.5% 429 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 4.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.91 мг 2500 мг 14% 12.9% 712 г
Кальций, Ca 48.27 мг 1000 мг 4.8% 4.4% 2072 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16304 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 6.5% 1416 г
Натрий, Na 1750.63 мг 1300 мг 134.7% 124% 74 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8071 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 20.9% 441 г
Хлор, Cl 1932.97 мг 2300 мг 84% 77.3% 119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 7.4% 1251 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.7% 1062 г
Литий, Li 0.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 12.1% 762 г
Медь, Cu 125.26 мкг 1000 мкг 12.5% 11.5% 798 г
Молибден, Mo 6.619 мкг 70 мкг 9.5% 8.7% 1058 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 7.941 мкг 55 мкг 14.4% 13.3% 693 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 4% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.845 мг ~
бета Ситостерол 0.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные с черносливом составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок