Мой здоровый рацион

Рецепт коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктель

Шпинат 50 г
Яблоки 100 г
Банан 200 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.9% 898 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.3% 526 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 8.4% 959 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 9% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 11.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 12.78 мг 90 мг 14.2% 11.4% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 36.5% 221 г
Витамин РР, НЭ 2.2222 мг 20 мг 11.1% 8.9% 900 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.89 мг 2500 мг 15.5% 12.5% 646 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Кремний, Si 18 мг 30 мг 60% 48.3% 167 г
Магний, Mg 74.22 мг 400 мг 18.6% 15% 539 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5679 г
Сера, S 20.67 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4838 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 9.1% 886 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 132.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 3.746 мг 18 мг 20.8% 16.8% 481 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 7.3% 1098 г
Марганец, Mn 0.5774 мг 2 мг 28.9% 23.3% 346 г
Медь, Cu 168.11 мкг 1000 мкг 16.8% 13.5% 595 г
Молибден, Mo 8.978 мкг 70 мкг 12.8% 10.3% 780 г
Никель, Ni 6.022 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 3.6% 2229 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50826 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.6144 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность коктель составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов