| Кабачок (Варка со сливом) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 600 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 42.2% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 761.7 мкг | 900 мкг | 84.6% | 357% | 118 г |
| бета Каротин | 4.57 мг | 5 мг | 91.4% | 385.7% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 11.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 7.6% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 29.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 26.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.714 мкг | 400 мкг | 3.7% | 15.6% | 2718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 47.3% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 6.8% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 4.2% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 30% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8568 мг | 20 мг | 4.3% | 18.1% | 2334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.17 мг | 2500 мг | 6.6% | 27.8% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 5094 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 19.8% | 2139 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.5% | 17568 г |
| Сера, S | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 16.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.6% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 13.9% | 2995 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 33.8% | 1252 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 23.6% | 1800 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 16.9% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 48.1% | 876 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 34375 г |
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.5% | 18042 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10.1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 7.6% | 5563 г |
Энергетическая ценность Овощная смесь (кабачок, морковь,цв.капуста) на пару составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».