| творог 1% хуторок | 300 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 38.14 мг | 500 мг | 7.6% | 5.8% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.192 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.1% | 1076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 29.5% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 9.242 мкг | 50 мкг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1294 мг | 20 мг | 20.6% | 15.7% | 484 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.8 мг | 2500 мг | 5.2% | 4% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 109.93 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 910 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 438.13 мг | 1300 мг | 33.7% | 25.7% | 297 г |
| Сера, S | 214.91 мг | 1000 мг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 18.4% | 416 г |
| Хлор, Cl | 119.14 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2546 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.154 мкг | 10 мкг | 31.5% | 24% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Медь, Cu | 71.15 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 8.486 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.2% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.975 мкг | 55 мкг | 54.5% | 41.6% | 183 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11022 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сырник составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».