Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Желатин пищевой 8 г
Банан 120 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 100 г
Вода 100 г
Йогурт натуральный 3.2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.1% 884 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.8% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 3% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6475 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 3.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.441 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9007 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 10.6% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5887 мг 20 мг 7.9% 8.5% 1259 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 5% 2119 г
Кальций, Ca 61.89 мг 1000 мг 6.2% 6.7% 1616 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Натрий, Na 19.04 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6828 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.3% 1043 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.1% 5000 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4158 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17572 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Цинк, Zn 0.0395 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».