| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь, желтая | 0 г |
| Огурец, парниковый | 0 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Перец болгарский, сырой | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.3% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 24.8% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 28.8% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 10.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 13.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 5.4% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 13.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.804 мкг | 400 мкг | 3.2% | 14.4% | 3124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.59 мг | 90 мг | 48.4% | 218% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 175.7% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7367 мг | 20 мг | 3.7% | 16.7% | 2715 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 50% | 905 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.3% | 2946 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 11.3% | 3984 г |
| Натрий, Na | 14.24 мг | 1300 мг | 1.1% | 5% | 9129 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.7% | 3861 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 18.9% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 9% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 14.4% | 3136 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.241 мкг | 10 мкг | 42.4% | 191% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 38.7% | 1159 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 42.3% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 8.655 мкг | 70 мкг | 12.4% | 55.9% | 809 г |
| Никель, Ni | 13.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.7% | 16224 г |
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 44.1% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.3234 мг | 12 мг | 2.7% | 12.2% | 3711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.12 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капустный составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».