| Индейка 1 кат. | 281 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Вода | 115 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Морковь, красная | 54 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Томатная паста. Консервы | 22 г |
| Чечевица, зерно | 81 г |
| Вода | 245 г |
| Вода | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.9% | 844 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11% | 609 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 6% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.365 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 2993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.042 мг | 20 мг | 25.2% | 16.9% | 397 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4985 г |
| Кремний, Si | 7.38 мг | 30 мг | 24.6% | 16.5% | 407 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 1997 г |
| Натрий, Na | 48.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Сера, S | 102.18 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.9% | 979 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 6.947 мкг | 10 мкг | 69.5% | 46.7% | 144 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Медь, Cu | 109.7 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Молибден, Mo | 17.183 мкг | 70 мкг | 24.5% | 16.5% | 407 г |
| Никель, Ni | 15.123 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.814 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3032 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5741 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.1114 мг | 12 мг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из индейки в чечевичном соусе составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».